4 labākie Tamale tvaikoņi

Neatkarīgi no tā, vai jūs aizpildāt savumasaar gaļu vai sieru un pupiņām tamales ir ļoti mierinoša un garšīga maltīte. The labākie tamale tvaikoņi ir lieli katli, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda ar tvaikoņa ieliktņiem, kas viegli uzsilda duci vai vairāk tamales. Un, ja jūs regulāri ēdat tamales vakariņās vai padarāt to par ģimenes lietu svētku laikā, arī šeit ir jums piemērota izmēra tvaikonis.

kur filmēti oriģināli

Materiāli

Visvairāk ir nerūsējošā tērauda tvaikonis uzticama izvēle tās izturības dēļ un nereaģēt ar skābām sastāvdaļām, kā arī to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Nerūsējošajam tēraudam pašam nav lieliskas siltuma pārneses un sadales, kas ir labi, ja jūs vienkārši uzsildāt ūdeni, lai tvaicētu tamales, taču, ja vēlaties gatavot vairāk šajā katlā, apsveriet iespēju jaunināt uz katlu ar alumīnija serdi. vienmērīga siltuma sadale. Lai iegūtu lētāku izvēli, alumīnija podi ir viegli ar lielisku siltuma vadītspēju. Lai gan viņi var reaģēt ar skābām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem vai citroniem , tie ir piemēroti tikai tamales tvaicēšanai, lai gan paturiet prātā alumīniju nav drošs trauku mazgājamajā mašīnā .

Izmērs

Kā ceļvedis, lai atrastu pareizo piemērotību, a 3 kvartu katlā ir apmēram ducis tamales , un 32 kvartu katls viegli tvaicē līdz pat 120 tamalām. Kaut kur starp šiem diviem izmēriem 12 kvartu katlā ir aptuveni 34 tamales. Ir arī vērts atzīmēt, ka, lai gan tālāk minētie ēdieni ir lieliski piemēroti tamales partiju tvaicēšanai, to daudzpusīgais dizains ir piemērots visu veidu ēdienu pagatavošanai, piemēram, makaronu, sautējumu, čili, tvaicētu dārzeņu vai klimpu u.c. pagatavošanai.

Iespējas

Tvaicējot tamales, jūs būtībā iegādājaties a stockpot ar perforētu tvaikoņa grozu vai ieliktnis, kas paredzēts sēdēšanai virs paša katla malas, lai to būtu viegli izņemt, kad tamales ir gatavas. Jūs novērtēsiet jebkuru katliņu ar vēsiem rokturiem. Cieši pieguļošs vāks ir būtisks, lai katlā vienmērīgi tvaicētu tamales un tās ātrāk pagatavotu, savukārt stikla vāks ļaus to viegli saskatīt vienā mirklī.

Tagad šeit ir labākie tamale tvaikoņi , kā arī pāris obligātas sastāvdaļas jūsu nākamajam tamaladas .

1. Kopumā labākais Tamale tvaikonis

Cuisinart šefpavāra klasiskais nerūsējošā tērauda 4 daļiņu makaronu/tvaikoņa komplekts (12 kvartāli) Amazon 70 $Skatiet vietnē Amazon

Lai tvaicētu tamales un citus, apsveriet šo 12 kvartu katla un tvaikoņa komplekts ar diviem tvaicēšanas ieliktņiem. Nerūsējošā tērauda katlam ir alumīnija iekšējais serdenis, kas nodrošina vienmērīgu sildīšanu, papildus visām priekšrocībām, ko iegūstat, gatavojot ēdienu no nerūsējošā tērauda. Šis daudzpusīgais katls ir savietojams ar visām plīts virsmām, ieskaitot indukcijas, un to var droši lietot saldētavā, broilerī un cepeškrāsnī līdz 550 grādiem pēc Fārenheita.

Cieši pieguļošajam vākam un katlam ir divi ieliktņi: dziļi tvaicējams ieliktnis, kurā var ievietot apmēram 34 tamales (vai viegli pagatavot makaronus un darboties kā caurduris), un mazāks tvaicēšanas grozs, kas ir piemērots dārzeņu, garneļu, klimpu un vairāk. Gan lielajam tvaikoņa ieliktnim, gan katliņam ir kniedēti nerūsējošā tērauda rokturi, kas ēdiena gatavošanas laikā paliek vēsi, savukārt tvaikoņa grozam ir šūpojošs rokturis, kas salokās, lai ietilptu zem vāka. Katla konusveida mala ļauj arī izliet bez pilieniem. Vienīgais mīnuss ir tas, ka vāks nav stikla, tāpēc vizuāla reģistrēšanās nebūs vienkārša, ja vien nepacelsiet to un neielūkosieties iekšā. Tomēr šim daudzpusīgajam katlam ir 4,7 zvaigžņu vērtējums ar vairāk nekā 2000 atsauksmēm vietnē Amazon.

Noderīgs pārskats: Es iegādājos šo preci, lai pagatavotu tamales... tai ir dziļa tvaikoņa ieliktnis, kas ir ideāli piemērots tamalēm. Es izgatavoju apmēram 3 desmitus tamales, kas piepildīja šo ieliktni. Viņi izrādījās perfekti. Vēlos drīzumā izmantot mazāko ieliktni dārzeņiem. Vāks ir nerūsējošais un cieši pieguļ ... skaista apdare uz noliktavas un vāka ... ļoti izturīgs, kvalitatīvs produkts ... ieteiktu.

2. Labākais par budžetu

Oster Sangerfield nerūsējošā tērauda virtuves trauki (3 kvartāli) Amazon 27 $Skatiet vietnē Amazon

Ar vairāk nekā 10 000 atsauksmēm vietnē Amazon, tas ir labākais tamale tvaikonis lai tvaicētu līdz pat duci tamales vienlaikus. Šis 3 kvartu katls ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un ir drošs trauku mazgājamajā mašīnā, lai gan ražotājs iesaka to mazgāt ar rokām.

Tvaikoņa ieliktnim ir plati rokturi, kas nepaliek vēsi (tāpēc noteikti pa rokai ir cepeškrāsns dūraiņi vai trauku dvielis), kurus var viegli izcelt no katla, tvaicējot tamales, un cieši pieguļošais vāks ir izgatavots no ventilācijas. rūdīts stikls, kas ļauj uzraudzīt gatavošanas laikā. Varat arī izmantot katlu un vāku vienu pašu kā holandiešu krāsni vai pagatavot viena katla maltīti, pagatavojot graudu apakšējā katlā un tvaicējot dārzeņus ieliktnī. Ņemiet vērā, ka šī izdevīgā izvēle nav saderīga ar indukcijas plīts virsmām.

Noderīgs pārskats: Man vajadzēja šādu katlu, lai uzsildītu tamales, kuras es pērku uz ielas no sava iecienītākā pārdevēja un sasaldē uz dienām, kad netieku līdz viņas stendam. Bet es sāku to izmantot dārzeņu tvaicēšanai, gatavojot rīsus zemāk. Tas ir ideāls! Mīli šo katliņu!

3. Labākais lielām partijām

Smart Cook Tamale Steamer Vaporera Stock Pot (32 Quarts) Amazon 46 USDSkatiet vietnē Amazon

Dažiem tamales ir ēdiens ballītēm, un, lai apkalpotu izsalkušus cilvēkus, jums būs nepieciešams milzīgs tvaikonis. Šim 32 kvartu alumīnija katlam ir atbilstošs tvaika statīvs un vāks, kas satur līdz 120 tamalām. Tas ir izdevīgs katls savam izmēram un ir būtisks desmitiem brīvdienu tamales. Turklāt katla kniedētie rokturi ērti saglabā vēsumu gatavošanas laikā. Ņemiet vērā, ka tas nav saderīgs ar indukcijas plīts virsmām.

Ja jums patīk ideja par 32 kvartu katlu tamales pagatavošanai, bet dodat priekšroku augstākās kvalitātes materiālam, šī nerūsējošā tērauda opcija var lepoties ar 4,7 zvaigžņu vērtējumu.

Noderīgs pārskats: Es daudz gatavoju tamales. Es mēdzu tos tvaicēt savā zupas katlā, bet vienā reizē varēja tvaicēt tikai divus desmitus. Šis pods ir milzīgs. Es tikko pagatavoju 6 desmitus tamales, un tās visas derēja. Arī ūdens rezervuārs - tā kā tas ir tik liels katls, jums vairs nav jāuztraucas par ūdens līmeni. [...] Paturiet prātā, ka šis katls ir ļoti liels — man tas ir jāuzglabā ledusskapja augšpusē, jo tas neietilpst manā skapī.

4. Stilīgākais Tamale tvaikonis

Reičela Reja Kucina nepiedegošā mērce ar tvaicētāja ieliktni un vāku (3 kvarti) Amazon 41 USDSkatiet vietnē Amazon

Šeit ir a katls ar tvaikoņa ieliktni kam ir nedaudz lielāka nojauta nekā citām iespējām. Šim 3 kvartu alumīnija katlam ir emaljas ārpuse gaiši zilā krāsā ar atbilstošu vēsu, mīkstu satvērienu materiālu, kas nosedz vāka, ieliktņa un katla rokturus.

Tvaikoņa grozs ir izgatavots no pulēta nerūsējošā tērauda, ​​un kombinācija ir droša cepeškrāsnī līdz 400 grādiem pēc Fārenheita. Katla stikla vāks ir cieši pieguļošs un neplīstošs, un šis katls darbojas uz visām plīts virsmām, izņemot indukcijas. Tiek izmantots arī šis augsti novērtētais katls ar gandrīz 1000 atsauksmēm tīkls .

Noderīgs pārskats: Es gribēju nelielu tvaikoni, lai Reizēm pagatavotu tamales. Šis paveica triku. Man patīk arī zilā nokrāsa. [...]

Patīkami: augstas kvalitātes Masa Harina

Bob's Red Mill Golden Masa Harina kukurūzas milti (22 Oz) Amazon 8 $Skatiet vietnē Amazon

Bob’s Red Mill ir pazīstama ar saviem augstas kvalitātes veseliem graudiem un miltiem, kā arī tiem miltu mīkla tiek piegādāts šajā ērti aiztaisāmajā 22 unču maisiņā. Izgatavota no nikstamalizētas kukurūzas (kukurūza, kas mērcēta kaļķūdenī), tā ir būtiska tamales sastāvdaļa, ko var izmantot arī tortilju, pupušu u.c. pagatavošanai. Ar 4,7 zvaigžņu vērtējumu un gandrīz 1000 atsauksmēm pircēji pastāvīgi atzīmē šo miltu kvalitāti.

Noderīgs pārskats: iegādājos tos, lai pagatavotu tamales mazā tamale ballītē ar draugiem. Tā bija pulcēšanās “atnes savu masu”, tāpēc mums tur bija vairāki masas veidi. Manuprāt, Bobs bija vispopulārākais un ar to visvieglāk strādāt.

Arī lieliski: mārciņa kukurūzas sēnalu

Angie's Gourmet Kitchen Premium kukurūzas sēnalas (16 Oz) Amazon 15 $Skatiet vietnē Amazon

Kukurūzas sēnalas ir vēl viena būtiska tamal sastāvdaļa, un ar šo 1 mārciņu maisiņu kukurūzas sēnalas jūs gatavojaties ietīt apmēram 4 desmitus tamales. Tie ir plati, tāpēc sēnalas ir viegli ietīt ap masas pildījumu.

Noderīgs pārskats: Lielākā daļa bija lielas, un, kad es pabeidzu izgatavot nedaudz vairāk par 4 desmitiem, man joprojām bija pāri. Es tikko izmantoju pusi platuma vai mazākus gabalus, lai sasietu savus tamales. Kopumā esmu ļoti apmierināts un pasūtīšu tos savai nākamajai partijai.