Labākie sieri, ko izmantot nākamā līmeņa burgeriem
Jebkura laba burgera pamats, protams, ir pats pīrādziņš, taču neatkarīgi no tā, vai jums patīk pilnīgi labi pagatavota gaļas plāksne, vai tik reti, ka tā joprojām mocās, garlaicīgs ol 'burgers kļūst gardēdis, kad jūs saģērbt to ar pareizajiem aksesuāriem . Amerikāņu siera šķēle ir standarta, klasiskā piedeva, kuru visi esam iepazinuši un iemīļojuši, taču tā nav jūsu vienīgā iespēja - šīs labākie sieri jūsu burgerim darīs neticamas lietas, lai palīdzētu uzlabot garšu. Tas ir labi, ja jums patīk to spēlēt droši un vienkārši ar standarta šķēli, taču jūs būtu pārsteigts, ko var paveikt eksperimentēšana ar šo galveno sastāvdaļu.
Sākot no Kalifornijas līdz Floridai, populāri burgeru savienojumi lepojas ar to, ka izveido tradicionālus, mutes dzirdinošus hamburgerus, kuros ir tikai daži komponenti, un parasto amerikāņu sieru, taču iedomājieties, vai viņi vairāk spēlētu ar savu siera izvēli. Protams, Merica, iespējams, ir izmēģinātā un īstā siera burgera mājvieta ar - jūs uzminējāt - amerikāņu sieru, taču, mainot šo pielāgoto iespēju ar dažām starptautiskām siera iespējām, var būt milzīga atšķirība.
Ja jūs domājat, ka tā ir traka saruna, varbūt jums ir taisnība. Varbūt šī sierīgā ideja ir zaimošana. Bet, ja jūs man jautājat, jums nekad nevar būt pārāk daudz laba, un tas jo īpaši attiecas uz sieru. Tāpēc ej uz priekšu - izpēti savas iespējas. Šeit ir septiņas biezu un sulīgu siera burgeru receptes, kas garantēti parādīs, kāda (siera) jums trūkst.
zibspuldzes cisco jauda
1. Čedars
Šis tumšais, dzeltenīgi oranžais siers ir viens no jūsu iecienītākajiem iemesliem. Klasiskā izvēle piešķir jūsu burgeram asāku, drosmīgāku garšu. (Bonusa punkti, ja tas ir vecs baltais čedars.) Cepumi un kausi parāda, kā to izdarīt pareizi ar šo sukādēto bekona kļavas Čedaras burgeru.
maksts smaržo pēc metāla
2. Zilais siers
Dažreiz, lai jūsu deju dejas sāktu dejot, jūsu burgerim ir vajadzīgs mazs funk. Šī zemnieciskā recepte no Pusi cepta raža Lai iegūtu nevainojamu melnā un zilā līdzsvaru, tiek izmantoti kraukšķīgi, pārogļojušies elementi, kā arī stiprs siers un mājīga mērce. Arī Gorgonzola siers darbojas labi.
3. Gouda
Neatkarīgi no tā, vai tā ir kūpināta vai parastā veidā, šī holandiešu siera šķirne ražos burgeru, kas ir tik patīkams, ka tas liks jūsu acīm pagriezties pakausī. Vitnija Bonda (pazīstams arī kā Mazā leoparda grāmata) demonstrē gouda ar šo godalgoto kafijas garoza siera burgeru, kas papildināts ar mandelēm un sēnēm.
4. Kazas siers
Kazas siers ir krēmīgs, ass, smērējams un labi savienojams ar jebko. Šis greznais siera burgers no Piedzīvojumi kulinārijā izmanto sarkanvīnu un sēnes, lai radītu šedevru, kas der karalim.
5. Piparu domkrats
Dodiet savam burgeram kick ar šo dienvidrietumu stila recepti no Emuāri par timiānu . Šis siers ir piemērots ikvienam, kurš novērtē nelielu dzīvesprieku un maigu siltumu.
6. Šveices
Šveicieši noteikti zina, kā darīt savus fondī, tāpēc ir lietderīgi papildināt burgeru ar tām pašām lietām, kuras jūs izmantojat ooey gooey tuvās debesīs. Skapja gatavošana pātagu kubiešu burgeru, kas patiešām izceļ vieglu un patīkamu sieru.
atrodot Doriju, kas ir ērts
7. Brī
Labākais tika saglabāts pēdējam, jo nav lielāka siera virskārtas vai pīrāga pildījuma nekā brie. Vairāk burgeru savienojumu ēdienkartēs vajadzētu būt šim krēmveida sieram, jo patrons noteikti atgriezīsies vairāk, un šis pikants persiku karamelizēts sīpolu brie siersburgers no Kāpšana Grier kalnā ir viss nepieciešamais pierādījums.
Attēli: Cepumi un kausi ; Pusi cepta raža ; Vitnija Bonda ; Piedzīvojumi kulinārijā ; Emuāri par timiānu ; Skapja gatavošana ; Kāpšana Grier kalnā