4 labākie griešanas dēļi jēlai gaļai

Lieliskam griešanas dēlim jābūt nazim draudzīgam un viegli tīrāmam. Tomēr, ja jūs iepērkaties kādu no labākie griešanas dēļi jēlai gaļai jo īpaši meklējiet produktus, kas nodrošina lietas drošību un higiēnu. Iegādājoties gaļas vai mājputnu gaļu, vispirms apsveriet materiālu. Pēc tam apsveriet tādas iespējas kā ērta sulas paplāte vai trauku mazgājamajā mašīnā drošs dizains.

Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta (USDA) datiem, “patērētāji var izmantot koksne vai neporaina virsma jēlas gaļas un mājputnu griešanai.” (Tomēr neatkarīgi no tā, vai izvēlaties plastmasu vai koku, jēlai gaļai un jūras veltēm ieteicams norādīt īpašu griešanas dēli un turēt to atsevišķi no produktiem, sieram un citām sastāvdaļām.) Visvairāk pārdotie griešanas dēļi ir izgatavots no biezas, BPA nesaturošas plastmasas, kas ir izturīga un par pieņemamu cenu. Ja jūs nolemjat izvēlēties masīvkoku — USDA iesaka bambusu, tehniski zāle , kurš ir cietāks un mazāk porains nekā cietkoksnes.

Kad esat sašaurinājis materiālu, pārliecinieties, vai jūsu izvēlētais griešanas dēlis ir piemērots jēlas gaļas sagatavošanai. Bieži vien tas nozīmē lielu sulas paplāti šķidrumu uztveršanai, satveramu pamatni, kas neļauj dēlim slīdēt, un (ja plastmasa) trauku mazgājamajā mašīnā lietojamu dizainu, kas nodrošina vieglu dezinfekciju. Dažām vislabāk pārdotajām opcijām pat ir iebūvēti tapas, lai noturētu gaļu vietā, vai atgriezenisks dizains, kas uzlabo daudzpusību, vienlaikus samazinot savstarpēju piesārņojumu.

Šeit ir četras labākās iespējas tirgū, kā arī daži ģeniāli krāsu kodēti paklājiņi, kas uztur jūsu virtuvi īpaši higiēnisku.

1. Kopumā labākais griešanas dēlis jēlai gaļai

Joseph Joseph Cut & Carve daudzfunkcionāls griešanas dēlis Amazon 25 $Skatiet vietnē Amazon

The Joseph Joseph Cut & Carve dēlis patiesībā bija paredzēts vārītai gaļai, taču tās ir tās pašas īpašības, kas padara to īpaši piemērotu arī jēlai gaļai. Šim cērtam ir izcils leņķa dizains ar augstām malām, tāpēc tas uztvers visus šķidrumus, kamēr gatavojat steiku, zivi vai vistu. Tā centrā ir arī tapas, kas satver gaļu, nodrošinot stabilu pieredzi griešanas laikā, un mīkstās satvēriena malas un neslīdošās pēdas, lai noturētu pašu dēli. Visbeidzot, tas ir atgriezenisks, mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā, un tas ir pieejams četrās jūsu izvēlētās krāsās no klasiskās melnās līdz jautri sarkanai. Pašlaik tam ir vairāk nekā 4000 atsauksmju un 4,7 zvaigžņu kopējais vērtējums.

• Materiāls: BPA nesaturoša plastmasa

Viens recenzents rakstīja: 'Tie ir ļoti labi griešanai gan neapstrādāti, gan termiski apstrādāti. Mala uztver visu sulu no cepta gaļas, saglabājot darba virsmu tīru. Man ir bijis pāris apmēram 6 gadus, un tagad esmu tos nomainījis.

2. Labākā vērtība

Gorilla Grip oriģinālie lielizmēra griešanas dēļi (3 iepakojumos) Amazon 19 $Skatiet vietnē Amazon

Ar vairāk nekā 25 000 atsauksmēm un 4,7 zvaigžņu kopējo vērtējumu šie Gorilla Grip griešanas dēļi ir visvairāk pārdotā iespēja vietnē Amazon neatkarīgi no tā, ko jūs smalcināt. Tomēr tiem ir dažas funkcijas, kas padara tos īpaši piemērotus jēlai gaļai: Pirmkārt, tie ir īpaši lieli, lai nodrošinātu lielu gatavošanas telpu. Citam tiem ir dziļas rievas ap malām sulas uztveršanai, kā arī spēcīga gumijas apmale, kas novērš slīdēšanu. Visbeidzot, tie ir atgriezeniski un mazgājami trauku mazgājamā mašīnā, lai tos varētu viegli tīrīt. Tā kā katrā pirkumā jūs saņemat trīs dažādus izmērus un ir vairāk nekā 20 krāsu kombinācijas, tie ir neticami vērtīgi. (Jūs pat varat dabūt dēļu komplektu trīs dažādas krāsas vieglākai identificēšanai un savstarpēja piesārņojuma novēršanai.)

• Materiāls: BPA nesaturošs polipropilēns

Viens recenzents rakstīja: 'Tās ir izturīgas un neslīd apkārt, kad griežat lietas. Tos var dezinficēt trauku mazgājamā mašīnā, kas ir lieliski, griežot jēlu gaļu un dārzeņus.

3. Labākie bambusa griešanas dēļi

Royal Craft koka bambusa griešanas dēļi (3 iepakojumos) Amazon 25 $Skatiet vietnē Amazon

Atšķirībā no lētākiem konkurentiem, šie Royal Craft Wood griešanas dēļi ir izgatavoti no 100% bambusa. Tas padara tos videi draudzīgus un nažiem draudzīgus, taču tie ir arī izturīgi pret rētām, traipiem, smakām un baktērijām. Tie tiek piegādāti iepakojumā pa trim, dažādos izmēros, lai jūs varētu izvēlēties vienu gaļai vai izmantot tos visiem dažādiem grebšanas darbiem. Pēdējais, bet ne mazāk svarīgi, tie ir biezi un izturīgi, tāpēc tie paliek vietā, un tiem ir dziļas rievas ap malām, lai novērstu netīrumus. Tomēr bambuss nav labākā izvēle trauku mazgājamai mašīnai.

• Materiāls: 100% bambuss

Viens recenzents rakstīja: 'Tikko nopirku šo trīsdaļīgo griešanas dēļu komplektu, un man tas patīk. Tas ir tieši tas, ko es meklēju. Kvalitāte ir visaugstākajā līmenī, un par šo cenu man šķiet, ka viņi sevi pārdod zemāk!

4. Fanu iecienīts viens neslīdošs griešanas dēlis

OXO Good Grips Utility griešanas dēlis Amazon 18 $Skatiet vietnē Amazon

Ja jums ir nepieciešams tikai viens uzticams griešanas dēlis, kas neaizņems pārāk daudz vietas, vairāk nekā 2000 Amazon klientu ir sajūsmā par OXO Good Grips griešanas dēlis , kam ir neslīdošas kājas un bieza apmale, lai tāfele neslīdētu un nepārvietotos pa leti, norāda kāds recenzents. Tas ir izgatavots arī no abpusējas neporainas plastmasas, kas ir izturīga, nesatur BPA un ir mazgājama trauku mazgājamā mašīnā. Turklāt pilienu uztvērējam ir viegli ielejami stūri ērtākai tīrīšanai.

• Materiāls: BPA nesaturoša plastmasa

Viens recenzents rakstīja: 'Es iemācījos gatavot ar mitru lupatu zem sava griešanas dēļa, lai tas neslīdētu, kad es sagriežu dārzeņus vai gaļu, lai tā neslīdētu, kad rīkojaties ar milzīgu nazi. Šim griešanas dēlim vispār nekas nav vajadzīgs, jo tas paliek tieši tajā vietā, kur to novietojat neatkarīgi no tā, vai darba virsma ir mitra vai sausa.

Lieliski arī: smalcināt paklājiņus, kas novērš savstarpēju piesārņojumu

Vēsāks virtuves pārtikas ikonu griešanas paklājiņi (4 iepakojumos) Amazon 15 $Skatiet vietnē Amazon

Tiem, kas uztraucas par savstarpēju piesārņojumu, šie Cooler Virtuves kapāšanas paklājiņi lieliski papildinās jūsu virtuvi. Tie ir četru krāsu iepakojumā, un katrai no tām ir skaidra ikona stūrī, lai jūs zināt, kuru izmantot liellopu gaļai, vistas gaļai, zivīm un produktiem. Tie ir arī nepiedegoši, nesatur BPA, satver sevi un ir izgatavoti no izturīgas plastmasas, tāpēc varat tos izmantot atsevišķi vai kā higiēnisku pārklājumu uz esošajiem griešanas dēļiem. Turklāt tos var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

ir rudens un rudens tas pats

• Materiāls: BPA nesaturoša plastmasa

Viens recenzents rakstīja: 'Es tos izmantoju gadiem ilgi un mīlu. Tie nelocās un nesaritinās malās, un tos var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Man ir liels koka griešanas dēlis, un uz tā nekad nestrādāju ar neapstrādātiem proteīniem. Šos divus komplektus nopirku dāvanā. Lieliski piemērots mazām virtuvēm.